domingo, marzo 30, 2008

 

Zumo de zanahorias para prevenir las cataratas

Ningún alimento de la naturaleza supera el contenido en carotenos de las zanahorias. Este pigmento natural también bien presente en las naranjas, es clave en la prevención de las cataratas y la degeneración macular, la segunda causa de ceguera mas frecuente en los ancianos. ¡Ganar vista es cuestión de alimentarse bien!
Ingredientes
-2 zanahorias grandes.
-1 naranja.
-l/4delimón.
Preparación
Raspa la piel de las zanahorias y pela los cítricos. Trocea los vegetales y pásalos por la licuadora. Si lo prefieres, puedes triturar la zanahoria con el zumo de la naranja y el limón.
Tratamiento
Puedes tomar este zumo a diario o a días alternos.
Sabias que...Las personas que ingieren menos de tres raciones al día de hortalizas tienen un riesgo mayor de padecer cataratas.

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# posted by chusbg @ 12:27 p. m. 3 comments

miércoles, marzo 26, 2008

 

Zumo de apio y manzana para la hipertensión

Este zumo de apio y manzana esconde multitud de propiedades, entre las que destacan su ingente cantidad de potasio y su alto contenido en apiol, dos componentes activos capaces de reducir la presión arterial.

Ingredientes

-1 penca de apio.
-1 manzana.
-unas gotas de zumo de limón.

Preparación

Lava bien el apio. Pela la manzana y retírale el corazón. Trocea los vegetales y pásalos por la licuadora. Si lo prefieres, puedes triturarlos con la batidora de mano, siendo recomendable añadir un poco de agua.

Tratamiento

Toma este diurético y depurativo zumo a diario.

Sabías que...
La manzana Fuji, oriunda de Japón, es la variedad que resulta más adecuada en la elaboración de zumos, porque al ser tan dulce no se necesita agregar azúcar.

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# posted by chusbg @ 9:50 a. m. 0 comments

martes, marzo 25, 2008

 

Zumo de naranja y fresas para la astenia primaveral

Si coincidiendo con la llegada de la primavera te sientes cansado/a, algo apático/a, o bajo/a de moral es que has caído presa de la astenia primaveral. Los expertos calculan que, por estas fechas, una de cada diez personas sufre esta pasajera sensación de falta de vitalidad.

Ingredientes

-2 naranjas
-10 fresas
-1 cucharadita de polen granulado

Preparación

Pela las naranjas, lava a fondo las fresas y retírales el pedúnculo. Pasa la fruta por la licuadora y añade el polen granulado. Si lo crees necesario, endulza el preparado con miel.
Tratamiento

Toma este revitalizante zumo cada mañana durante 10-15 días.

Sabías que...
Junto con la frambuesa y la grosella, la fresa es la fruta más rica en hierro. Es por este motivo, así como por su contenido en vitamina C y manganeso, que resulta de gran ayuda a la hora de combatir el cansancio.

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# posted by chusbg @ 7:56 p. m. 0 comments